№ 100독_3d0t· 어제#생주쿤슈薫酒주쿠슈熟酒소슈爽酒쥰슈醇酒맛 →향 →쿤슈 薫酒맛 5.0 · 향 7.5寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 生酒샤라쿠 준마이긴죠 아카이와오마치 나마미야이즈미메이조(宮泉銘醸)/후쿠시마현(福島県)시음 노트생주가 주는 미탄산감 화사한 과실향 이후에 쌀이 주는 진한 감칠맛 그리고 마무리로 적당한 산미까지 여러모로 기분좋게 입안을 씼어내줍니다페어링기름진 사시미로그인하고 전체 보기1공감1공유
№ 101dk02315· 4일 전#생주쿤슈薫酒주쿠슈熟酒소슈爽酒쥰슈醇酒맛 →향 →쿤슈 薫酒맛 2.4 · 향 5.4梵 無濾過生原酒무로카 나마겐슈 본가토키치베에쇼텐/효고현(兵庫県)/정미 50%/17.0°시음 노트스시고본 디너 코스 중, 두 번째 사케로 추천받았다. 무로카나마겐슈, 여과하지 않고 열처리를 하지 않은 생주 그대로를 신선하게 보관하는 것이 핵심인 사케였다. 페어링식중주로 스시와 함께할 때 음식의 풍미를 돋아주고, 입 안을 정리해주는 깔끔함로그인하고 전체 보기0공감1공유